【矢場町】泰山【お肉メインの定食屋/ランチのシュウマイ定食】

和食中区, 矢場町

矢場町の「泰山」に行ってきました。

泰山の外観

パルコの向かい側のレトロ感漂う小道。何か名前がついていたりするのだろうか。

去年ふわとろおいしいオムライスを食べた菜月もこの通りにありました。

【矢場町】菜月 Tabenasse【鉄板焼きダイニング/ふわとろなオムライス】

泰山はずっと行ってみたいなーと思いつつも、週末はかなり並ぶイメージがあり、今まで諦めていました。

この日は平日で、栄で用事を済ませてから向かったらちょうど開店時間だったのですんなり入ることができてよかったです。

しかし退店時にはやっぱり行列が!さすが人気店。

ランチメニューは早めに来ると少しお得に食べられるかも

黒豚や国産牛などを使った定食や単品メニューがある泰山。

ランチのラインナップは、黒豚を使用した日替わり定食、ジャンボエビフライ定食、黒豚ロースカツ定食、シュウマイ定食です。

この日の日替わりは黒豚バラ生姜焼きでした。

泰山の外観とメニュー

他の曜日はロースの生姜焼、ロースの冷しゃぶ、バラの冷しゃぶとなっていました。

泰山の外観とメニュー

毎日数量限定で100円〜150円値引きしたお値段で食べられます。

通常価格でも高いわけではないけれど、こういうサービスがあると嬉しい!

ふっくらジューシーなシュウマイ定食

今回はシュウマイ定食を食べました。

定食にはメイン料理以外に麦入りご飯、とろろ、サラダ、豚汁がついてきます。

泰山のシュウマイ定食

せいろの蓋を開けた瞬間蒸気といい香りがもわわーんと漂うのがたまらない。蒸し立て熱々です。

よく見るといろんな種類が入っていました。

泰山のシュウマイ定食

ふっくらしながら旨味がぎゅっと閉じ込められていておいしい!

一口で食べたら熱すぎて口の中が大変だったけど、おいしいものを食べた幸せと喜びが勝りました。

泰山のシュウマイ定食

注文した時はシュウマイでお腹が満たされるのか?などと舐めたことを思っていましたが、1粒のボリュームがしっかりあって5粒で十分満足できました。

セットの麦入りご飯はもりもり。でもふっくらしていて食べやすく、あっという間に無くなりました。

泰山のシュウマイ定食

とろろはおすすめの食べ方が書いてあって、ご飯にかけるよりとろろの器にご飯を入れる方がおいしくなるとのこと。

とろろだけでも、ご飯を入れて混ぜてもおいしかったです!

泰山のとろろの食べ方の説明

今度は日替わり定食も食べてみたいです。

余談のせいろを買いたい話

余談ですが、家でも蒸し料理をしたいと思っており、二、三年せいろを買うか悩み続けています。

せいろ以外でも蒸せる調理器はあるけど、やっぱりせいろが食卓にあると華やかで気分が上がりそう!

今回せいろ料理を食べて購入欲が増しています。

それとせいろ以外の蒸せる調理器で検討中なのがウー・ウェンパン。

イモトさんが紹介していて、一台何役もこなしてくれる点に惹かれています。