【矢場町】挽き肉のトリコ【ハンバーグ】

カフェ・喫茶店, カレー, 洋食中区, 矢場町

矢場町の挽き肉カフェ&ビストロ、「挽き肉のトリコ」に行ってきました。

先日久しぶりに若宮八幡社の裏側を通ったら、いつの間にかソラカフェが挽き肉のお店にリニューアルしている!ということで早速ランチを食べてきました。

ふっくら大きい究極のハンバーグ定食

ランチメニューはこんな感じで、ハンバーグ定食とハンバーグカレーが推しです。

元々カフェだったということもあり、ケーキセットも選べます。

究極なんて言われると食べたくなっちゃうよね、というわけでハンバーグ定食を注文しました。

でもハンバーグとカレーの組み合わせも強い!

夜はビストロスタイルのお店になっていて、料理の種類がもっと増えるみたいです。

トッピングでアボカドを追加してみました。

おかわり自由のご飯と、お味噌汁もついてくる定食スタイル。締めの卵かけご飯用に卵も用意されています。

右上の小皿に入っているのは鬼おろしすだちポン酢。

横から見ると厚みがすごい!

各席にハンバーグ用の調味料が用意されていて、自分でお皿に乗せる仕様になっています。

ニンニクチップ、国産生おろしわさび、自家製酸辣醤、岩塩、ブラックオニオンソース、青唐辛子味噌。

種類が多くてどの組み合わせが好みか試すのが楽しいですねー。

なかなかうまく盛り付けられず、メニューの写真のようにきれいにできませんでした・・・。

でも結局胃の中に入れるので一緒です。

箸を入れて肉汁がじゅわーっと出てくる瞬間が最高。

粗挽きでふっくらとしてジューシーでとても美味しい・・・。

調味料は青唐辛子味噌が一番好みでした!でもどれもいい!

ご飯が進むので思わずおかわりしてしまいました。

そして最後は卵かけご飯で締め。最後まで美味しく食べました!