【久屋大通/栄】BLANC PAIN SAKAE(ブランパン栄店)【パン】
二代目響でラーメンを食べた後、久屋大通のパン屋、「BLANC PAIN SAKAE」に行ってきました。
以前買いに行った時は本店の機械の調子が悪くてパンが納品されていない、という運の悪い日で・・・。
閉店間際だったので品揃えはおそらく少なくなっていたと思うけど、今回はちゃんとリベンジできました。
翌日用に一番人気のクロワッサン、カフェ・オ・レ、紅茶のサブレを買って帰りました。
バターの風味が濃厚な香ばしいクロワッサン
翌朝クロワッサンをリベイクすると、トースターからバターの甘い香りが漂ってきてとてもいい感じ。
食べてみるとやっぱりバターの香ばしい風味が最高で、食感も外のサクサク感と中のしっとりとした生地がどちらもたまらないです。
カフェ・オ・レはデニッシュ生地にコーヒークリームが練りこまれていて、甘さとコーヒーの香りがマッチしていてこちらも美味しい。
おやつに食べた紅茶のサブレ。
サクッとしたサブレの中のちょっと大人な紅茶の風味が良い！
クロワッサン、カフェ・オ・レ、サブレ、どれも風味豊かでとても美味しかったです。