【名駅/ミッドランドスクエア】ベーカリー&レストラン 沢村【パン】

カフェ・喫茶店, パン中村区, 名古屋駅, 駅ビル

名駅・ミッドランドスクエアのパン屋さん、「ベーカリー&レストラン沢村」に行ってきました。

軽井沢と東京に何店舗かあって、名古屋はこのミッドランドスクエア地下一階の店舗だけ。

テイクアウトのベーカリーとしてだけでなく、モーニング、ランチ、ディナーとレスランとしても利用できます。

名古屋らしいフルーツあんぱんなど、名古屋限定のパンもいくつかありました。

ハードからソフト、デザート系まで数十種類並んでいて目移りします。。

ショーケースにはサンドイッチ、ケーキ類も。

ベーコンエピ、ヴァイスヴルスト

ミッドランドスクエアシネマで映画を観る前だったので、腹ごしらえに一部イートインで食べました。

噛み応えがあればあるほど嬉しくなるのがベーコンエピ。

沢村のベーコンエピ(税込290円)も、もちろん硬さばっちりでした。

ブラックペッパーがしっかり効いています。

ヴァイスヴルスト(税抜290円)はホワイトポークソーセージが包み込まれたパン。

プリっとジューシーなソーセージが美味しいです。

国産小麦のチャバタ

テイクアウトした国産小麦のチャバタ(税抜180円)。

翌日買ったことをすっかり忘れ、家に置いてあった食パンを朝食にしてしまったので、冷凍して後日食べました。

シンプルにブラックペッパー&岩塩入りのオリーブオイルで。

モチモチで甘い~。